Shopping cart
€0.00

Rudi Rüttger Spätburgunder Reserve

13.95

Rudi’s Spätburgunder Reserve is een spätburgunder met body. De lange en intense houtrijping geven de wijn veel kracht en complexiteit. Toch weet hij het voor elkaar te krijgen om ook het sappige karakter van de spätburgunder druif te behouden. Wat kun je verwachten? Sappig rood fruit, stoofschotelkruiden, peper, cacao, en een lichte houttoast.

Artikelnummer: 4260524131628 Categorieën: , , , Tags: , ,

Beschrijving

Omschrijving

Rudi’s Spätburgunder Reserve is een spätburgunder met body. De lange en intense houtrijping geven de wijn veel kracht en complexiteit. Toch weet hij het voor elkaar te krijgen om ook het sappige karakter van de spätburgunder druif te behouden. Wat kun je verwachten? Sappig rood fruit, stoofschotelkruiden, peper, cacao, en een lichte houttoast.

Druivenrassen: spätburgunder (pinot noir)

Bodem: kalksteen

Opvoeding: 15 maanden in kleine eiken houten vaten, waarvan 60% nieuw eiken

Herkomst: Neuleininger Sonnenberg | Pfalz | Duitsland

Wijn & Spijs

De Spätburgunder Reserve is een goede compagnon van gegrild vlees of pittige kazen.

Over Rudi Rüttger:

Al sinds 1643 is dit wijnhuis een familiebedrijf. Rudi Rüttger heeft – na ervaring opgedaan te hebben in o.a. Oostenrijk, Nieuw-Zeeland, en Duitsland – de primaire verantwoordelijkheid voor de wijnen van het familiebedrijf op zich genomen. Samen met zijn ouders onderhoudt hij de wijngaarden en wijnkelders, af en toe bijgestaan door zijn broer en zus.
Hun percelen liggen gunstig opeengepakt bij elkaar op de heuvels rond het eeuwenoude dorpje Neuleiningen. Ondanks de geringe afstand genieten de wijngaarden Feuermännchen, Schlossberg, en Sonnenberg elk van een uniek stukje microklimaat door de verschillende ligging ten opzichte van de zon en de variëteit van kalksteenrots en zandsteen. De grens van deze bodemsoorten ligt dan ook als een meanderende rivier onder het dorp en de wijnstokken. 
Feuermännchen huist voornamelijk wijnstokken van de Rieslingdruif uit verschillende plantjaren. Ook hebben Rüttger en familie andere druivenrassen geplant in deze relatief zonrijke omgeving, op een bodem die naast zandsteen ook bestaat uit mergel en löss. 
De Sonnenberg-wijngaard kan op 320 meter boven zeeniveau worden gevonden. Deze kalkrijke omgeving zorgt voor een intense mineraliteit in de wijnen die er vandaan komen. 
Schlossberg kenmerkt zich door de allerhoogste zonuren van alle percelen. Aan de voet van Schloss Neuleiningen, dat uit de 13e eeuw stamt, floreren de druiven op een bodem die wordt gedomineerd door zandsteen, dat op sommige plekken in de wijngaard zorgt voor nog meer kwaliteit. 

De focus van Rudi ligt op frisse stijl wijnen van typisch Duitse druivenrassen als weissburgunder, grauburgunder, riesling, en spätburgunder. Daarnaast heeft hij in de laatste decennia ook kleine percelen aangeplant met onbekendere en internationale druivenrassen als bacchus, dornfelder, blaufränkisch, of sauvignon blanc, en chardonnay.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Rudi Rüttger Spätburgunder Reserve” te beoordelen