Shopping cart
€0.00

Rudi Rüttger Riesling

8.50

De Rudi Rüttger Riesling is gemaakt van alte reben druivenstokken van kalkstenen, mergel en leem. 100% op roestvrijstalentanks en drie maanden sur lie.

Beschrijving

Omschrijving

Riesling gemaakt van oude druivenstokken met een relatief lange vergisting sur lie. De wijn wordt gekenmerkt door aroma’s van frisse perzik, een hint van appel, citrus, een lichte kruidige invloed, en een duidelijke ziltigheid.

Druivenrassen: riesling

Bodem: zand | klei | mergel

Opvoeding: roestvrijstalen tanks

Herkomst: Neuleininger Feuermännchen | Pfalz | Duitsland

Wijn & Spijs

Riesling is een ideale partner in de aziatische keuken, omdat het goed samengaat met pittige gerechten. Daarnaast komt deze riesling ook goed tot zijn recht met vis of lichte vleesrechten.

Over Rudi Rüttger:

Al sinds 1643 is dit wijnhuis een familiebedrijf. Rudi Rüttger heeft – na ervaring opgedaan te hebben in o.a. Oostenrijk, Nieuw-Zeeland, en Duitsland – de primaire verantwoordelijkheid voor de wijnen van het familiebedrijf op zich genomen. Samen met zijn ouders onderhoudt hij de wijngaarden en wijnkelders, af en toe bijgestaan door zijn broer en zus.

Hun percelen Feuermännchen, Schlossber, en Sonnenberg behoren tot de wijngaard “Höllenpfad” in het Middeleeuwse dorp Neuleiningen. Zij profiteren van verschillende microklimaten en van de grens tussen kalksteenrots en zandsteen, die precies door het dorp loopt. Daardoor hebben ze op een kleine afstand een grote variëteit in terroir. Omdat zij de percelen door en door kennen, kunnen zij de kwaliteiten ervan optimaal benutten door het werk in de wijngaard hierop aan te passen en verschillende vinificatie toe te passen.

De focus van Rudi ligt op frisse stijl wijnen van typisch Duitse druivenrassen als weissburgunder, grauburgunder, riesling, en spätburgunder. Daarnaast heeft hij in de laatste decennia ook kleine percelen aangeplant met onbekendere en internationale druivenrassen als bacchus, dornfelder, blaufränkisch, of sauvignon blanc, en chardonnay.  

 

Rudi Rüttger Riesling

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Rudi Rüttger Riesling” te beoordelen