Beschrijving
De kleur is strogeel, met een levendige bubbel. De geur is intens, elegant en complex. De smaak droog, vol en harmonieus, met rijpe tonen. Een bijzondere wijn van grote klasse.
Wijn & Spijs
Rotari Cuvée 28 is het best gekoeld op ongeveer 6 – 8°C. Prachtig als aperitief en heerlijk als begeleider van St. Jacobsschelpen in roomsaus, gebakken tong en kalfsvlees.
Druivenrassen
90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Wijngebied
Noord Italië – Trentino
Extra Info:
Deze wijn wordt geclassificeerd als “Talento”. Deze benaming is in het leven geroepen als kenmerk voor Italiaanse mousserende wijn gemaakt volgens de Methode Champenoise .
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.