Beschrijving
Deze Cava Millesime 2020 komt van een selectie zorgvuldig geplukte druiven uit het zuidelijke deel van Requena op een hoogte van 720 meter. De basiswijn heeft ruim 6 maanden op de droesem gelegen. Vervolgens heeft het meer dan 30 maanden gerijpt. Deze dubbele opvoeding streeft twee doelen na, het bereiken van een groot volume in de mond en behoud het tropische fruit van de basiswijn.
Wijn & Spijs
Deze cava is ideaal om tijdens de maaltijd van te genieten. Romig in de mond en bijzonder geschikt voor gebakken vis en vlees.
Druivenrassen
100% chardonnay
Wijngebied
Zuid-Oost Spanje – Valencia
Extra Info:
Méthode traditionelle (Champenoise), met tweede vergisting op fles.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.