Shopping cart
€0.00

Domini del Leone Orange IGT

15.95

28 op voorraad

Artikelnummer: 8053369648620 Categorieën: , , ,

Beschrijving

BESCHRIJVING

Biodynamische pinot grigio en chardonnay van de wijngaaren van Domini del Leone in het vasteland van Venetië worden samengebracht en gevinifieerd in betonnen tanks. Zachte persing, fermentatie, blending en 4 tot 5 maanden rijping in betonnen tanks zonder enige filtratie.Een korte blootstelling aan de schillen van pinot grigio geeft de wijn een delicaat oranje kleur. Complexe aroma’s, trotse structuur, rijke en goed uitgebalanceerde smaak, lange afdronk. Wees gedurfd in combinaties.

Druivenrassen: pinot grigio, chardonnay

Bodem: Caranto

Opvoeding: betonnen tanks

Herkomst:  Venetië | Veneto | Italië

WIJN & SPIJS

Een uitstekende combinatie met salades, pasta en rijstgerechten. Ideaal ook in combinatie met schelpdieren, wit vlees en pittige gerechten. Probeer het eens met paling.

Over Domini Del Leone :

De wijngaarden van Domini del Leone strekken zich niet alleen uit over de regio Veneto, maar ook in Valpolicella. Te midden van de Veneto-regio bevindt zich een weelderige oase van groen, omringd door water en bomen, slechts enkele kilometers verwijderd van de Adriatische Zee. De bodem speelt hier een cruciale rol; een eeuwenoude mix van klei en kalksteen die zijn oorsprong vindt in het Pleistoceen, ergens tussen elfduizend en 2,5 miljoen jaar geleden. Elk sediment van de zee werd samengeperst door het gewicht van het water, voordat de zee zich uit dit gebied terugtrok.

Domini del Leone orange

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domini del Leone Orange IGT” te beoordelen