Beschrijving
BESCHRIJVING
Château Lamothe-Vincent is al vier generaties in familiebezit en ligt in de Entre-Deux-Mers regio, verspreid over drie wijngaarden in Montignac, Castelviel en Daubèze. De bodem varieert van klei-kalksteen tot asterische kalksteen, wat bijdraagt aan de unieke expressie van hun wijnen. De wijngaard voor de Réserve Blanc is 10,6 hectare groot en bestaat voornamelijk uit Sauvignon Blanc (87%) en Semillon (13%). De wijn heeft aroma’s van citrus, exotisch fruit en mineralen, met een goede balans tussen frisheid en volheid. Ideaal bij zeevruchten, vis en geitenkaas, en heeft een bewaarpotentieel tot zeven jaar.
Druivenrassen: 87% sauvignon blanc, 13% semillon
Bodem: Verschillende bodems, onder andere kalk en klei
Opvoeding: rvs
Herkomst: Entre-Deux-Mers | Bordeaux | Frankrijk
WIJN & SPIJS
De wijn combineert goed met schelp- en schaaldieren, geitenkaas of als aperitief.
Over Lamothe Vincent :
Lamothe-Vincent is al vier generaties lang in handen van dezelfde familie, waarbij de focus altijd op kwaliteit heeft gelegen. Sinds 1990 hebben ze een belangrijke kwaliteitsverbetering doorgevoerd. In 2000 werd een moderne wijnkelder gebouwd, wat hen in staat stelde hun productieproces verder te verfijnen. Vanaf 2016 hebben ze hun productiecapaciteit vergroot, zonder ook maar enige concessie te doen aan de kwaliteit van hun zorgvuldig geselecteerde druiven. Hierdoor bieden ze nog steeds wijnen van topkwaliteit, ideaal voor de veeleisende wijnliefhebber.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.