Beschrijving
Château du Breuil, gelegen in het hart van Normandië, is vooral bekend om zijn verfijnde calvados, maar heeft de afgelopen jaren ook naam gemaakt met een indrukwekkende lijn whisky’s. Wat Chateau Du Breuil zo bijzonder maakt, is hun jarenlange ervaring in het distilleren van fruitige, expressieve destillaten – en die expertise nemen ze mee naar hun whisky’s.
Origine is hun allereerste single malt, en een prachtig visitekaartje voor deze jonge whiskytraditie. Wat deze whisky uniek maakt, is het gebruik van 100% Golden Promise-gerst – een traditionele Schotse variëteit die bekendstaat om zijn rijke, ronde moutprofiel. Deze gerst is minder opbrengstgevend dan moderne soorten, maar biedt juist veel meer diepgang en textuur in het eindproduct. Het resultaat is een whisky met een uitgesproken body, zachte zoetheid en een fijne balans tussen fruit en graan.
In de neus vind je tonen van perzik, peer en een vleugje vanille. De rijping op een mix van Frans en Amerikaans eikenhout voegt subtiele kruidigheid en romigheid toe. In de mond is de whisky zacht en toegankelijk, maar met een mooie spanning: fruitig, moutig en elegant afgerond in een lange, warme afdronk.
Gebied
Le Breuil en Auge, Normandië, Frankrijk
Vatlagering
Frans- en Amerikaans eiken.
Alcoholpercentage
46%
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.