Shopping cart
€0.00

Castelo dos Mouros Escolha do Enólogo tinto

9.95

De Escolha de Enólogo tinto is een lekker stevige wijn. Verwacht onder andere sappig donker fruit, een prikkelende kruidigheid, peper, houttoast, en cacao.

Beschrijving

Omschrijving

De Escolha de Enólogo tinto is een lekker stevige wijn. Verwacht onder andere sappig donker fruit, een prikkelende kruidigheid, peper, houttoast, en cacao.

Druivenrassen: syrah | trincadeira | aragonez | alicante bouschet

Bodem: hoofdzakelijk graniet

Opvoeding: roestvrijstalen tanks, 9 maanden in frans eiken vaten

Herkomst: Redondo | Alentejo | Portugal

 

Wijn & Spijs

Deze krachtige wijn is een goede begeleider van stevige (rood) vleesgerechten, bijvoorbeeld van de grill of barbecue.

 

Over Castelo dos Mouros:

In het binnenland van de Alentejo bezit Parras een aantal wijngaarden in het noorden van de regio (ter hoogte van Lissabon), nabij Redondo, niet ver van de Spaanse grens. De zonnige heuvels van het wijnhuis staan beplant met veel verschillende druivenrassen en olijfbomen. De nabijgelegen plassen en meren geven de nodige verkoeling aan de regio. De bodem bestaat hoofdzakelijk uit graniet.

Op hun wijngaarden verbouwen ze een grote verscheidenheid aan druivenrassen. De nadruk ligt hierbij op inheemse rassen, zoals antão vaz, roupeiro, en arinto voor de witte wijnen, en aragonez, trincadeira, alicante bouschet, en touriga nacional voor de rode wijnen.

De naam voor deze wijnen is afgeleid van een Moorse vestiging nabij de wijngaarden, een van de historische sporen die zij hebben nagelaten in het Portugese landschap.

Castelo dos Mouros Escolha do Enólogo tinto

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Castelo dos Mouros Escolha do Enólogo tinto” te beoordelen