Beschrijving
Omschrijving
De Zuid-Italiaanse zonnigheid komt in al zijn volheid tot uiting in deze primitivo. Je ervaart bijna jammige tonen van rijp rood fruit, kers, en pruim. Daarnaast geeft de lichte houtrijping de wijn vleug van zoete specerijen als vanille, en een aangename maar stevige body.
Druivenras: primitivo
Opvoeding: roestvrijstalen tanks en eiken vaten
Herkomst: Salento | Puglia | Italië
Wijn & Spijs
Deze wijn is een goede compagnon van de stevigere vleesgerechten, denk bijvoorbeeld aan wil, lam, of varkensvlees. Ook combineert de wijn goed met rijkere kazen.
Over Brothers in Wine
Brothers in Wine is het familieproject van de Rocca Wine Company, een echt familiebedrijf dat al meerdere generaties hun tradities en passie voor wijn doorgeeft aan de nieuwe generatie. Het bedrijf wordt geleid door vier broers, Paolo, Marco, Luca, en Matteo (de vierde generatie). Emanuele en Vittoria, uit de jongste generatie wijnmakers, hebben dit nieuwe label opgezet, dat op meerdere manieren verwijst naar familie, broers, en samenzijn: “Ook door samen wijn te drinken, voel je je als broers van elkaar.”
Voor hun wijnen hebben ze met opzet autochtone druiven uit Puglia geselecteerd, omdat deze het best de terroir van de regio en hun traditie van wijn maken representeren. De wijnen hebben een aansprekend karakter en worden getypeerd door zongerijpt fruit, fijne kruidige aroma’s, en een volle afdronk.
Brothers in Wine Primitivo
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.