Shopping cart
€0.00

Bernhard Ott Gemischter Satz

16.95

Het gebruik van verschillende druivensoorten en verschillende gradaties van rijpheid (omdat alle druiven tegelijkertijd geoogst worden), zorgt voor een spannende, complexe wijn. Aroma’s die de boventoon voeren zijn fris fruit, appel, citrus, mint, en witte peper. Een combinatie van milde zuren, een licht bittere toets en een mondvullende frisheid zorgen voor een aangename totaalbeleving.

Beschrijving

Omschrijving

Gemischter Satz betekent dat verschillende druivensoorten in dezelfde wijngaard staan aangeplant. De druiven worden op één moment geoogst en samen gevinifieerd. Vroeger was dit heel normaal, maar tegenwoordig worden verschillende druivensoorten in verschillende wijngaarden aangeplant en los van elkaar gevinifieerd. Oostenrijk is hierop de uitzondering, hier staan er nog wel een aantal wijngaarden gemengd aangeplant en wordt dit beschouwd als een lokale specialiteit.

Het gebruik van verschillende druivensoorten en verschillende gradaties van rijpheid (omdat alle druiven tegelijkertijd geoogst worden), zorgt voor een spannende, complexe wijn. Aroma’s die de boventoon voeren zijn fris fruit, appel, citrus, mint, en witte peper. Een combinatie van milde zuren, een licht bittere toets en een mondvullende frisheid zorgen voor een aangename totaalbeleving.

Alle wijnen van Bernhard Ott worden biologisch dynamisch geproduceerd.

Druivenras: rheinriesling, welschriesling, chardonnay, grüner veltliner, weissburgunder, roter veltliner

Herkomst: Niederösterreich | Oostenrijk

 

Wijn & Spijs

De wijn is een goede begeleider van lichte vis- en kipgerechten, kaasfondue, of asperges. Ook op zichzelf is de wijn enorm interessant.

 

Bernhard Ott Gemischter Satz

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bernhard Ott Gemischter Satz” te beoordelen