Beschrijving
Omschrijving
De Spätburgunder & Sankt Laurent is een rijke fluwelige rode wijn met frisse tonen van rode bes, een duidelijke mineraliteit en fijne kruidigheid.
Druivenras: 60% spätburgunder | 40% sankt laurent
Bodem: mergelkalk | klei | löss
Opvoeding: groot hout
Herkomst: Rheinhessen | Duitsland
Wijn & Spijs
Beschrijving volgt…
Over Becker Landgraf
Het wijngoed Becker Landgraf van Julia en Johannes Landgraf (vandaar de naam J2) ligt in het hart van Rheinhessen. Samen zetten zij de traditie van hun twee wijnmakersfamilies voort, met hun eigen twist. Zij zijn gepassioneerde wijnmakers met een down-to-earth mentaliteit, en streven ernaar om wijnen te maken die dicht bij de natuur staan.
Het kenmerkende karakter van hun wijnen komt voort uit hun wijngaarden. Ze doen zoveel mogelijk natuurlijk: ze gebruiken natuurlijke humus, irrigeren niet, en gebruiken geen kunstmest. Dit zorgt ervoor dat de wijnstokken diepe wortels ontwikkelen, met een stabiele groei als gevolg. Verder wisselen ze de wijngaarden doelgericht af met ongecultiveerd groen, om overbelasting van de bodem te voorkomen. Tot slot besteden ze intensieve aandacht aan de wijnstokken: ze snoeien gericht en plukken de druiven handmatig in verschillende stadia.
Becker Landgraf (J2) Spätburgunder & Sankt Laurent
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.