Beschrijving
Omschrijving
De Riesling Ölberg is compromisloos droog met aroma’s van friszuur fruit, veel intense minerale tonen, en een lange prikkelende afdronk.
Deze wijn is gebaat bij een lichte flesrijping van een jaar en de wijn is gebaat bij veel lucht en een groot glas.
Druivenras: riesling
Bodem: mergelkalk | klei | schelpkalk
Opvoeding: roestvrijstaal
Herkomst: Ölberg | Petersberg | Gau-Odernheim | Rheinhessen | Duitsland
Wijn & Spijs
Volgt…
Over Becker Landgraf
Het wijngoed Becker Landgraf van Julia en Johannes Landgraf (vandaar de naam J2) ligt in het hart van Rheinhessen. Samen zetten zij de traditie van hun twee wijnmakersfamilies voort, met hun eigen twist. Zij zijn gepassioneerde wijnmakers met een down-to-earth mentaliteit, en streven ernaar om wijnen te maken die dicht bij de natuur staan.
Het kenmerkende karakter van hun wijnen komt voort uit hun wijngaarden. Ze doen zoveel mogelijk natuurlijk: ze gebruiken natuurlijke humus, irrigeren niet, en gebruiken geen kunstmest. Dit zorgt ervoor dat de wijnstokken diepe wortels ontwikkelen, met een stabiele groei als gevolg. Verder wisselen ze de wijngaarden doelgericht af met ongecultiveerd groen, om overbelasting van de bodem te voorkomen. Tot slot besteden ze intensieve aandacht aan de wijnstokken: ze snoeien gericht en plukken de druiven handmatig in verschillende stadia.
Becker Landgraf (J2) Riesling Ölberg trocken
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.