Shop

Becker Landgraf (J2) Blanc et Noir Brut Nature

22.95

De Blanc et Noir is een frisse, intense mousserende wijn met een eigenzinnig karakter en een lange afdronk. De wijn wordt gekenmerkt door aroma’s van gele vruchten, amandel, zachte gisttonen (denk aan brioche brood), en subtiele kruidigheid.

Beschrijving

Omschrijving

De Blanc et Noir is een frisse, intense mousserende wijn met een eigenzinnig karakter en een lange afdronk. De wijn wordt gekenmerkt door aroma’s van gele vruchten, amandel, zachte gisttonen (denk aan brioche brood), en subtiele kruidigheid.

Voor deze wijn zijn de beste druiven handmatig geplukt en geselecteerd. De wijn krijgt na de vergisting op houten vaten nog 3 jaar flesrijping. De flesrijping vindt plaats volgens de méthode traditionnelle (dezelfde methode als voor champagne gebruikt wordt).

Druivenras: 50% chardonnay | 50% spätburgunder

Bodem: mergelkalk | schelpkalk | klei

Opvoeding: vergisting op houten vaten en flesrijping

Herkomst: Petersberg | Gau-Odernheim | Rheinhessen | Duitsland

 

Wijn & Spijs

Volgt…

 

Over Becker Landgraf

Het wijngoed Becker Landgraf van Julia en Johannes Landgraf (vandaar de naam J2) ligt in het hart van Rheinhessen. Samen zetten zij de traditie van hun twee wijnmakersfamilies voort, met hun eigen twist. Zij zijn gepassioneerde wijnmakers met een down-to-earth mentaliteit, en streven ernaar om wijnen te maken die dicht bij de natuur staan.

Het kenmerkende karakter van hun wijnen komt voort uit hun wijngaarden. Ze doen zoveel mogelijk natuurlijk: ze gebruiken natuurlijke humus, irrigeren niet, en gebruiken geen kunstmest. Dit zorgt ervoor dat de wijnstokken diepe wortels ontwikkelen, met een stabiele groei als gevolg. Verder wisselen ze de wijngaarden doelgericht af met ongecultiveerd groen, om overbelasting van de bodem te voorkomen. Tot slot besteden ze intensieve aandacht aan de wijnstokken: ze snoeien gericht en plukken de druiven handmatig in verschillende stadia.

Becker Landgraf (J2) Blanc et Noir Brut Nature

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Becker Landgraf (J2) Blanc et Noir Brut Nature” te beoordelen