Beschrijving
Helderrode kleur, in de geur zeer rijk, rijp en zoet met aroma’s van noten, gekookte pruimen en chocolade. De smaak is geconcentreerd met invloeden van confiture en een lange complexe afdronk.
Wijn & Spijs
Lichtgekoeld op ongeveer 15 graden, bij krachtige pâté, chocolade nagerechten, roquefort kaas of als verrassend aperitief.
Druivenrassen
Grenache noir & Carignan
Wijngebied
Frankrijk – Banyuls – Languedoc-Roussillon
Extra Info:
Méthode ‘Vin Doux Naturel’: d.w.z. toevoeging van alcohol aan de gistende wijn, waardoor een natuurlijk restsuikergehalte ontstaat. Na openen van deze Banyuls La Galline, is de wijn nog meerdere weken houdbaar.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.