Shopping cart
€0.00

Arduini Valpolicella Classico “Fontana del Fongo”

11.50

De Classico is een jonge sappige wijn uit Noord-Italië. Verwacht fruitaroma’s van kersen en aalbessen, een zacht mondgevoel, en een frisse afdronk. 

Beschrijving

De Classico is een jonge sappige wijn uit Noord-Italië. Verwacht fruitaroma’s van kersen en aalbessen, een zacht mondgevoel, en een frisse afdronk. 

Druivenrassen: 50% corvina, 30% corvinone, 20% rondinella

Bodem: onbekend

Opvoeding: geen vatrijping, wel vindt er een malolactische vergisting plaats

Herkomst:  Valpolicella | Verona | Italië

Wijn & Spijs

De Valpolicella Classico laat zich goed smaken naast een pastagerecht, of een lichter vleesgerecht (bijv. mild gekruid varkensvlees).

Over Luciano Arduini:

De Arduini familie maakt al 3 generaties lang klassieke Valpolicella wijnen. Op dit moment staat Luciano Arduini aan het roer. Hij bewaakt de traditionele wijze van wijnmaken, maar is tegelijkertijd wel op zoek naar hedendaagse vernieuwingen om het wijnmaakproces te verbeteren. Onder zijn leiding heeft het wijnhuis de laatste decennia een hele vernieuwingsslag gemaakt. Ondertussen leert hij ook zijn zoon de fijne kneepjes van het vak, zodat hij ter zijner tijd het stokje weer kan overnemen.

 

Arduini Valpolicella Classico “Fontana del Fongo”

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Arduini Valpolicella Classico “Fontana del Fongo”” te beoordelen